Hoy os dejo el primero de los artículos en los que vamos a ver la manera de realizar una tarta de cumpleaños que en mi caso ha sido una tarta de chocolate ya que era para mi hija y es … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina que a mí personalmente me gusta mucho preparar en casa pero sobre todo dejarlo enfriar para tomarlo frío XD
Hoy os dejo la primera de las recetas que nos ha llegado para participar en el concurso (S)obra de autor patrocinado por Albal. Se trata de un falso Romesco que Reme Sanz nos envía usando como sobras lo que había … Sigue leyendo
Hoy quiero manifestar desde estas breves líneas mi total apoyo al pepino y resto de verduras españolas que están siendo boicoteadas, inicialmente en Alemania, a estas alturas ya a nivel mundial.
Pues ya he terminado de editar la cuarta parte del libro de recetas de cocina recopilatorio del año 2010 y ya lo tenéis lito para descargar. Se trata del capítulo dedicado a las verduras, legumbres, patatas y guarniciones que estoy … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta receta de cocina muy típica de los restaurantes chinos. Se trata de pollo al limón chino que se completa con la receta de salsa agridulce de limón que vimos en un vídeo anterior. Este es el … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina muy rica y muy saludable y que además es muy fácil de preparar. Se trata de una receta de cazuelita de gambones, ajos tiernos y espárragos con huevos rotos que está para chuparse … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina ideal para tomar como postre y que he sacado del blog Bocados dulces y salados que tiene unas recetas buenísimas y os recomiendo visitar. Se trata de un bizcocho de chocolate y … Sigue leyendo
Después de un par de semanas más de trabajo con el libro de recetas ya os puedo dejar la parte tercera del mismo. Esta tercera parte está dedicada a las sopas, caldos y cremas y estoy seguro de que os … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta receta de cocina que es muy sana y saludable, e igualmente deliciosa. Lo bueno de esta receta es que la podemos tomar como un entrante o usarla como guarnición de un plato de carne, por ejemplo. … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina que publicó hace unos días pepekitchen en su blog y la verdad es que es espectacular… Se trata de una receta de crostini de pimientos y mozzarella que es muy fácil de … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina que estoy convencido que os gustará, sobre todo a los pequeños de las casa XD Se trata de una receta de san jacobo de lomo de cerdo y parmesano deliciosa, muy equilibrada … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta receta de cocina que podéis usar como entrante, aperitivo o como guarnición. Vamos una toda una receta de cocina todoterreno. Se trata de un riquísimo salteado de champiñones con jamón que seguro que os gustará.
Hoy os dejo una nueva receta de cocina de postre, que últimamente estoy lanzado con los dulces XD Se trata de unos muffins de almendra que estoy absolutamente seguro que os gustaran tanto como han gustado en casa.
Hoy os dejo esta receta de cocina con un toque muy oriental. Se trata de pollo con col caramelizada al curry en pan de pita que podéis tomar sin pan y está igual de bueno XD
Continuamos con nuestro curso de cocina hablando del último de los métodos de cocción. Se trata de la fritura. La fritura no es más que una cocción a fuego vivo con coloración del alimento.
Hoy seguimos hablando de alimentos saludables y sus cualidades y lo hacemos con el calabacín. El calabacín es muy rico en fibra con lo que ayuda a nuestro sistema digestivo y reduce el colesterol. Es especialmente recomendable para la eliminación … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy es ideal para estos días de tanto frío… Se trata de una receta de judías con oreja de cerdo que se prepara muy rápidamente y están deliciosa.
Pues os dejo el vídeo del reportaje de ayer, día de San Valentín, en el que aperezco yo (aunque de refilón XD) y una de mis recetas en el programa Gente de TVE. La receta de cocina es de lomo … Sigue leyendo
La receta de cocina que os dejo hoy es por cortesía de Agustín Rodero que me envió un recetario confeccionado por el mismo y con unas recetas suculentas y fáciles que os recomiendo. Esta que os presento hoy es una … Sigue leyendo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina de sopa para superar los rigores del frío invernal. Además es perfecta por si nos ha sobrado caldo de otras elaboraciones y queremos aprovecharlo. Se trata de una sopa de fideos con … Sigue leyendo