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Categoría: Recetas con vídeo

Salmón ahumado, la receta que mucha gente estaba esperando

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado, San Valentín | Tags : , , , , , ,

Hoy os traigo como vídeo receta de la semana una estupenda receta en la que podéis ver como preparar un estupendo salmón ahumado. La receta no puede ser más fácil y más económica, ya que solamente hay que mezclar los ingredientes y dejar reposar… y de precio os puedo decir ... más

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Consomé de ave, una receta muy apropiada para el frío que hace en estas fechas

Por: Roberto Peralta | 1 Comentario | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de guisos | Tags : , , , , , , , ,

Esta semana os dejo una vídeo receta para preparar un estupendo consomé de ave que viene muy bien para la ola de frío que estamos sufriendo en estas fechas. La receta es muy parecida a la del caldo de pollo que ya os dejé hace unas semanas pero en esta ... más

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La mejor pizza del mundo, cuando probéis esta receta ya me lo diréis

Por: Roberto Peralta | 80 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de masas | Tags : , , ,

Hace unos meses mi amigo Edu de Marcas Blancas me envió un correo con una historia sobre un cocinero que llevaba media vida buscando la receta de la masa de pizza perfecta… por si os interesa os dejo este enlace. Está en inglés pero además de las fotos de pizzas, ... más

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Tomate frito, una vídeo receta multiusos

Por: Roberto Peralta | 13 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Esta semana os traigo una vídeo receta multiusos ya que nos va a servir para infinidad de platos, no solamente para pasta. Los ingredientes más sencillo imposible, tomate triturado, cebolla y ajo. Aunque podríamos haber usado tomates enteros, he preferido usar el triturado por comodidad. El azúcar lo pongo para ... más

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Pollo relleno asado, la vídeo receta de esta semana

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , ,

Hoy os traigo como vídeo receta de la semana una estupenda receta de pollo relleno asado que es ideal para esos días que tenemos que cocinar para muchas personas y no queremos complicarnos mucho la vida. Al ser la receta de pollo relleno asado al horno podemos dedicarnos a otras ... más

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Roscón de Reyes, la vídeo receta de la semana

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Hoy os traigo una vídeo receta que seguro que estabais todos esperando, roscón de Reyes, para que vayáis practicando que queda muy poco 😉 Aquí tenéis el vídeo: Como podéis ver el resultado es bastante bueno y lo más importante de esta receta es el amasado, de modo que si ... más

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Arroz con leche muy cremoso, la vídeo receta de la semana

Por: Roberto Peralta | 6 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de arroz, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , ,

Hola, esta semana os dejo una vídeo receta para preparar un delicioso arroz con leche y que quede realmente cremoso. Aquí os dejo el vídeo:   El secreto para un arroz con leche muy cremoso está en la cocción. Primero lo dejamos entre 45 y 50 minutos a fuego lento y ... más

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