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Tag: vapor

Merluza al vapor a la gallega (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 1 Comment | | Category: Favoritos, Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , , ,

Merluza al vapor a la gallega - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy os dejo esta nueva receta de cocina con vídeo que seguro que os gusta tanto como a mí. Se trata de merluza al vapor a la gallega que al estar cocinado al vapor lo convierte en una receta muy sana y fácil de preparar. more

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Abadejo a la gallega (con vídeo)

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , , ,

Abadejo a la gallega - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy os propongo una receta de cocina muy ligera. Se trata de un receta de cocina de abadejo a la gallega que está riquísimo y además es muy sano y ligero. Se prepara en escasos quince minutos y porque las patatas tardan algún tiempo en cocerse porque el pescado con ... more

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Curso de cocina (parte 12). Cocción al vapor

By: Roberto Peralta | 6 Comments | | Category: Curso de cocina, Cursos de cocina | Tags : , , , , , , ,

cocción al vapor - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy continuamos nuestro curso de cocina hablando de la cocción al vapor que es una de las más sanas y saludables que podemos encontrar. La técnica de la cocción al vapor es una cocción a fuego vivo y sin coloración. Utilizaremos los vapores de de un líquido que puede ser ... more

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Bacalao a la sidra, otra receta de bacalao pero diferente

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Esta receta de cocina que os dejo en este frío lunes de noviembre es una estupenda receta de bacalao, bacalao a la sidra. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son estos: 2 lomos de bacalao fresco 1 vaso de sidra natural 1 cebolla La elaboración es la ... more

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