Etiqueta: Recetas
Tallarines con tomate y atún
Hoy os dejo una receta de cocina de lo más facilona y rápida de preparar. Se trata de un plato de tallarines con tomate y atún que preparamos en 7 minutos exactamente. Hay que tener la precaución de tener la salsa de tomate preparada con antelación o podéis usar una ... más
Leer másCestas de setas con jamón – Concurso de recetas de cocina especial otoño
Hoy os dejo la primera de las recetas de cocina que he recibido para el concurso de recetas de cocina especial otoño. Se trata de una receta de cestas de setas con jamón que nos envía Sonia Herrero del blog Chúpate los dedos con Sonia y que tengo que reconocer ... más
Leer másPavo marinado a la lima
Hoy vamos a ver una receta de cocina muy fácil pero muy resultona. Se trata de una receta de pavo marinado a la lima que estoy convencido de que os va a gustar. La pechuga de pavo en combinación con el agridulce de lima hacen una combinación deliciosa y muy ... más
Leer másCurso de cocina (parte 11). Cocción por ebullición o escalfado
La técnica de cocción por ebullición también recibe el nombre de escalfado y consiste en sumergir un alimento en un líquido y que recibirá la transferencia de calor para la cocción del propio líquido en el que se ha sumergido. El medio líquido que empleamos para la cocción por ebullición ... más
Leer másCinco millones de reproducciones en YouTube
Pues hoy estoy de nuevo de celebración… ya son cinco millones de reproducciones de vídeos de RECETASonline las que tenemos hasta el momento. La verdad es que se dice pronto, pero es un poco más de tres años los que llevo haciendo vídeos… Un dato muy curioso es que solamente ... más
Leer másEnsaladilla rusa
Hoy con el calor que hace os dejo una receta de cocina muy fresquita. Se trata de ensaladilla rusa. La ensaladilla rusa es una receta de cocina que acepta un montón de interpretaciones y casi podría decirse que no hay dos personas que la preparen de la misma manera. En ... más
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